Vet du vad GFSI -certifiering är?
GFSI -certifiering, eller Global Food Safety Initiatives (GFSI) -certifiering, är ett internationellt branschsamarbete mellan viktiga aktörer i den globala livsmedelsindustrin som syftar till att uppnå målet om ”certifiering överallt, erkännande överallt” genom att harmonisera livsmedelssäkerhetssystem, jämföra och integrera ekvivalens riktmärken. GFSI -certifiering hanteras av konsumentvaruforumet (CGF) och etablerades 2000 med målet att förbättra kostnadseffektiviteten för livsmedelsförsörjningskedjan och säkerställa säkrare mat för konsumenterna genom standarders jämförelse och ömsesidigt erkännande. Certifieringsstandarderna som erkänts av GFSI har ett stort inflytande i den globala livsmedelsindustrin, inklusive HACCP -certifieringssystemet, Tyskland IFS International Food Standard, Storbritannien BRC Global Food Standard, etc.
BRC -certifiering är en global standard för livsmedelssäkerhet som utvecklats av Storbritanniens detaljhandelskonsortium och är en av de livsmedelssäkerhetscertifieringar som erkänts av GFSI. BRC -certifiering syftar till att säkerställa livsmedelssäkerhet och kvalitet under livsmedelsproduktion, bearbetning, lagring och distribution, liksom att produkter uppfyller kraven i juridiska bestämmelser och industristandarder
Erkännandet av GFSI -certifiering är av stor betydelse för livsmedelsföretag, vilket kan minska handelskostnaderna, förbättra varumärkesanspråket och bli ett nödvändigt villkor för att komma in på internationella marknader. Dessutom har GFSI inrättat ett globalt partnerskap med IAF (International Accreditation Forum) för att säkerställa kompetens och nivå för certifieringsorgan, vilket ytterligare förbättrar GFSI -certifieringens globala erkännande och giltighet
I maj 2000 lanserades Global Food Safety Initiative (GFSI) av internationella livsmedelshandlare, främst från Europa. GFSI är baserat på livsmedelssäkerhetsprinciper, och dess huvudsakliga mål är att stärka den globala livsmedelssäkerheten, effektivt skydda konsumenterna, förbättra konsumentförtroendet, etablera de nödvändiga livsmedelssäkerhetsprogrammen och förbättra livsmedelskedjans effektivitet.
Även om GFSI inte är ett certifieringssystem i sig och inte gör någon ackrediterings- eller certifieringsaktiviteter, erkänner GFSI: s myndighet i systemet som ett "livsmedelssäkerhetspass" till den globala marknaden.
För närvarande, våruttorkad vitlökPulver dehydratiserade vitlökflingor Dehydratiserade vitlök Granuler Factory har också erhållit BRC, HACCP, Halal, Kosher Certification, du kan köpa med förtroende
Posttid: Jul-16-2024